主料:
鸡翅，
10只
辅料:
红糖，
1饭勺
配料:
水适量，
料酒适量，
老抽适量，
盐适量，
糖适量，
葱段适量，
姜片适量，
桂皮适量，
香叶适量烟熏鸡翅的做法步骤
1.鸡翅洗干净，清水浸泡30分钟，去掉血水。
2.锅内加入【辅材】全部材料，搅匀，加入鸡翅。
3.大火烧开锅，转中小火，炖10-15分钟，鸡翅熟透关火。
4.了的鸡翅盖盖降温至完全凉透，用筷子夹出控下水分。
5.干锅内铺一大块锡纸，锡纸里放红糖。
6.将鸡翅平放在烤架上，开火，盖上盖子。
7.以中火熏，大约5分钟左右，盖子出现水蒸气，锅盖边缘听到噼啪的水蒸气蒸发声音，且锅内不停冒出了烟，1分钟左右等到烟充满锅内关火。
8.大约3分钟，等烟散去，开盖取出鸡翅，熏制完毕。
TAGS：
热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 晚餐 鸡翅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 酸菜炒粉条的做法,酸菜炒粉条怎么做,酸菜炒粉条的做法,酸菜炒粉条叫什么菜名,酸菜炒粉条做法视频,酸菜炒粉条的热量
下一篇： 黄瓜皮蛋汤的做法,黄瓜皮蛋汤怎么做,黄瓜皮蛋汤怎么做,黄瓜皮蛋汤的功效与作用,黄瓜皮蛋汤怎么做汤白,黄瓜皮蛋汤是哪里的菜
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
